酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一個(ge)好的(de)酒架(jia)是酒柜必(bi)不可少的(de)組成部分(fen)。木質酒架(jia)對于酒柜的(de)作用有三:

1、酒柜內的實(shi)木存酒架，可有效吸收震(zhen)動，起到避震(zhen)的作用;

2、通過酒(jiu)架可以體現儲藏(zang)條件的好壞。酒(jiu)架鏤出細(xi)致光滑的凹槽，平行或垂直，可以讓不同形(xing)狀(zhuang)的酒(jiu)瓶(ping)都能(neng)安全地(di)存放，便于藏(zang)酒(jiu)者管理;

3、酒架(jia)(jia)的(de)香味(wei)可使(shi)酒香更豐(feng)富。因(yin)酒架(jia)(jia)實木(mu)(mu)在制作之前(qian)的(de)熏烤、翻曬的(de)強(qiang)弱及時(shi)間長短會(hui)帶給酒架(jia)(jia)不(bu)同的(de)香味(wei)，在葡萄(tao)酒的(de)存(cun)放(fang)發酵過程中(zhong)，實木(mu)(mu)酒架(jia)(jia)的(de)木(mu)(mu)材芳香會(hui)通(tong)過瓶塞(sai)溶(rong)入葡萄(tao)酒中(zhong)，使(shi)酒香更豐(feng)富。