酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖

為(wei)了保持葡萄酒的良(liang)好(hao)品(pin)質，不論它(ta)的價格(ge)高低，都應該在購買(mai)后存放(fang)在適當的環境里(li)。若是(shi)少量收(shou)藏，只需(xu)注意避光和恒溫。市場上的酒柜，具有恒溫、恒濕等功能，放(fang)進精致的紅葡萄酒，在家庭裝(zhuang)飾中是(shi)優雅(ya)高貴(gui)的象征。

若(ruo)您(nin)需收藏大量葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)，應有個恒(heng)溫、恒(heng)濕(shi)(shi)的酒(jiu)(jiu)(jiu)窖(jiao)。傳統(tong)酒(jiu)(jiu)(jiu)窖(jiao)之所以(yi)用木建造(zao)而成(cheng)，是因為(wei)木頭(tou)作為(wei)天然材(cai)料，可以(yi)擺放超過百年。而且(qie)酒(jiu)(jiu)(jiu)窖(jiao)要與墻壁留(liu)有3-4cm的距(ju)離，才(cai)不易受(shou)外界溫度(du)及濕(shi)(shi)度(du)影(ying)響，保(bao)證(zheng)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)不會(hui)因氧(yang)化(hua)而變(bian)質。

但(dan)是，當今社會(hui)，恐怕一(yi)般(ban)人都沒有這個條件自(zi)己(ji)挖一(yi)個地窖(jiao)。所以，酒柜是酒窖(jiao)zui好的替代者。