酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖(jiao)

為了(le)保持葡(pu)萄酒的(de)(de)良(liang)好品質(zhi)，不論它(ta)的(de)(de)價格高低，都應該在(zai)購買(mai)后存放在(zai)適當的(de)(de)環境里。若是少量收藏，只需注意避光和恒溫(wen)。市場上的(de)(de)酒柜，具有恒溫(wen)、恒濕等功能，放進精致的(de)(de)紅葡(pu)萄酒，在(zai)家(jia)庭裝(zhuang)飾中是優雅(ya)高貴(gui)的(de)(de)象(xiang)征(zheng)。

若您需收(shou)藏(zang)大(da)量(liang)葡萄酒(jiu)，應有個恒溫(wen)、恒濕(shi)的酒(jiu)窖。傳統酒(jiu)窖之所(suo)以(yi)用(yong)木(mu)建造而成，是因為(wei)木(mu)頭作為(wei)天然材(cai)料，可以(yi)擺放(fang)超過百年。而且(qie)酒(jiu)窖要與墻壁留有3-4cm的距(ju)離，才不(bu)(bu)易(yi)受(shou)外界溫(wen)度及濕(shi)度影響，保(bao)證葡萄酒(jiu)不(bu)(bu)會因氧化而變質。

但是，當(dang)今(jin)社(she)會，恐怕一般人(ren)都(dou)沒(mei)有(you)這(zhe)個條(tiao)件自己挖一個地(di)窖。所以(yi)，酒柜(ju)是酒窖zui好的替代者。