酒柜vs酒窖

為了保(bao)持葡萄酒(jiu)的良好品(pin)質(zhi)，不論它(ta)的價格高低，都(dou)應該在(zai)購買(mai)后存放在(zai)適當的環(huan)境里。若是少(shao)量收藏，只需注意(yi)避光和恒(heng)溫。市場上的酒(jiu)柜，具有恒(heng)溫、恒(heng)濕等功(gong)能，放進精致的紅葡萄酒(jiu)，在(zai)家庭裝飾中是優雅高貴的象征。

若您(nin)需收藏大量葡萄(tao)酒，應有個恒溫(wen)、恒濕的酒窖。傳統(tong)酒窖之所以用木(mu)建造而成，是因為木(mu)頭作(zuo)為天然材料，可以擺放超(chao)過百年。而且酒窖要與墻壁(bi)留有3-4cm的距離，才不(bu)(bu)易受外界溫(wen)度及(ji)濕度影(ying)響，保證葡萄(tao)酒不(bu)(bu)會因氧(yang)化而變質(zhi)。

但是，當(dang)今社會(hui)，恐怕一(yi)般(ban)人都沒有這個(ge)條件(jian)自己(ji)挖一(yi)個(ge)地窖。所以，酒柜(ju)是酒窖zui好(hao)的(de)替(ti)代者。