酒柜vs酒架

一個(ge)好的(de)酒(jiu)架是酒(jiu)柜(ju)必不可少的(de)組成部分。木質酒(jiu)架對于(yu)酒(jiu)柜(ju)的(de)作用有三:

1、酒(jiu)柜內的實木存酒(jiu)架，可有效(xiao)吸收震動(dong)，起(qi)到避(bi)震的作用;

2、通過酒(jiu)(jiu)(jiu)架可以體(ti)現儲藏(zang)條(tiao)件的好壞。酒(jiu)(jiu)(jiu)架鏤出(chu)細致光滑的凹(ao)槽，平行或垂(chui)直，可以讓不同形狀的酒(jiu)(jiu)(jiu)瓶都能安全(quan)地存放，便于藏(zang)酒(jiu)(jiu)(jiu)者管理(li);

3、酒架(jia)的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)可使酒香(xiang)(xiang)(xiang)更(geng)豐富(fu)(fu)。因(yin)酒架(jia)實木(mu)在制(zhi)作之前的(de)熏烤、翻曬的(de)強弱及時間長短會(hui)帶給酒架(jia)不同的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)，在葡萄(tao)酒的(de)存放發酵過程中，實木(mu)酒架(jia)的(de)木(mu)材芳香(xiang)(xiang)(xiang)會(hui)通過瓶塞溶入葡萄(tao)酒中，使酒香(xiang)(xiang)(xiang)更(geng)豐富(fu)(fu)。