酒柜vs酒架(jia)

一個好的(de)酒架是酒柜必不(bu)可少(shao)的(de)組成(cheng)部分。木質酒架對(dui)于(yu)酒柜的(de)作用有(you)三:

1、酒柜內的實木存酒架(jia)，可(ke)有效(xiao)吸收震(zhen)動(dong)，起到避震(zhen)的作用;

2、通(tong)過酒架可(ke)以體現儲藏條件的好壞。酒架鏤出細致光滑(hua)的凹(ao)槽(cao)，平行(xing)或垂直(zhi)，可(ke)以讓不同形狀的酒瓶都能安全地存放(fang)，便于(yu)藏酒者管理;

3、酒(jiu)(jiu)(jiu)架的香(xiang)味(wei)可使酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)更(geng)豐富(fu)。因酒(jiu)(jiu)(jiu)架實木(mu)在制作之前(qian)的熏(xun)烤、翻(fan)曬的強弱及時間長短會帶給(gei)酒(jiu)(jiu)(jiu)架不(bu)同的香(xiang)味(wei)，在葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)的存放發酵過(guo)程中(zhong)，實木(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)架的木(mu)材芳香(xiang)會通過(guo)瓶塞溶入(ru)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)，使酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)更(geng)豐富(fu)。