
酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖
為了保持葡萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)良好品(pin)質,不論(lun)它(ta)的(de)(de)(de)(de)價格高(gao)低,都應該在購買后存放(fang)在適當(dang)的(de)(de)(de)(de)環境里(li)。若是少(shao)量收藏,只需注(zhu)意(yi)避光(guang)和(he)恒溫。市場上的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)柜,具(ju)有恒溫、恒濕等功能(neng),放(fang)進精致的(de)(de)(de)(de)紅葡萄(tao)酒(jiu),在家庭裝飾中是優(you)雅(ya)高(gao)貴(gui)的(de)(de)(de)(de)象征(zheng)。
若您需收藏大量葡萄(tao)酒(jiu)(jiu),應有個(ge)恒(heng)溫(wen)(wen)、恒(heng)濕的(de)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)。傳統酒(jiu)(jiu)窖(jiao)之所以(yi)用木建造而(er)成,是因(yin)為木頭(tou)作(zuo)為天然材料(liao),可以(yi)擺放超過(guo)百(bai)年。而(er)且酒(jiu)(jiu)窖(jiao)要(yao)與墻壁留有3-4cm的(de)距離,才不易受外界(jie)溫(wen)(wen)度(du)及濕度(du)影響(xiang),保證葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)不會因(yin)氧化而(er)變質。
但(dan)是,當今社會(hui),恐怕一般人都沒有這個條件(jian)自己挖(wa)一個地窖(jiao)。所以,酒(jiu)柜是酒(jiu)窖(jiao)zui好(hao)的替代者。
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