酒柜vs酒架(jia)

一個好的(de)酒(jiu)架(jia)是酒(jiu)柜必不可少的(de)組成部分。木(mu)質(zhi)酒(jiu)架(jia)對于酒(jiu)柜的(de)作用有(you)三:

1、酒柜內(nei)的實(shi)木存(cun)酒架，可有效吸收震(zhen)動(dong)，起到避震(zhen)的作用;

2、通過酒架(jia)(jia)可以體現(xian)儲藏(zang)條件的好壞。酒架(jia)(jia)鏤(lou)出細致光滑的凹槽(cao)，平行或(huo)垂(chui)直(zhi)，可以讓不同形狀的酒瓶(ping)都能安全地存放，便(bian)于藏(zang)酒者管理;

3、酒(jiu)(jiu)架的(de)香(xiang)味(wei)可使酒(jiu)(jiu)香(xiang)更豐富(fu)(fu)。因酒(jiu)(jiu)架實木在(zai)制作之前(qian)的(de)熏烤(kao)、翻曬的(de)強(qiang)弱及時(shi)間長短會帶給酒(jiu)(jiu)架不同(tong)的(de)香(xiang)味(wei)，在(zai)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)存放發酵過程(cheng)中，實木酒(jiu)(jiu)架的(de)木材芳香(xiang)會通過瓶(ping)塞溶(rong)入葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)中，使酒(jiu)(jiu)香(xiang)更豐富(fu)(fu)。