酒柜vs酒架

一個(ge)好的(de)酒(jiu)架(jia)是(shi)酒(jiu)柜必(bi)不可少的(de)組成部分。木質酒(jiu)架(jia)對于酒(jiu)柜的(de)作用有三:

1、酒柜內的實(shi)木存酒架，可(ke)有(you)效(xiao)吸收震(zhen)動，起到避震(zhen)的作用;

2、通過(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)架可(ke)以體現儲藏條件的(de)好壞(huai)。酒(jiu)(jiu)(jiu)架鏤出細致光(guang)滑(hua)的(de)凹槽，平行或垂直，可(ke)以讓不同形狀(zhuang)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)瓶都(dou)能(neng)安全地存放，便于(yu)藏酒(jiu)(jiu)(jiu)者管(guan)理;

3、酒(jiu)架的香(xiang)味(wei)可使酒(jiu)香(xiang)更(geng)豐富(fu)。因酒(jiu)架實木在(zai)制作之前的熏烤(kao)、翻曬的強弱及時間長短會(hui)帶給酒(jiu)架不同(tong)的香(xiang)味(wei)，在(zai)葡(pu)萄酒(jiu)的存放發酵過(guo)程中(zhong)，實木酒(jiu)架的木材芳(fang)香(xiang)會(hui)通過(guo)瓶(ping)塞溶(rong)入葡(pu)萄酒(jiu)中(zhong)，使酒(jiu)香(xiang)更(geng)豐富(fu)。