酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一個好的(de)酒架(jia)是酒柜(ju)必(bi)不(bu)可少的(de)組成部分。木質(zhi)酒架(jia)對于酒柜(ju)的(de)作用有三:

1、酒柜內的實木存酒架，可有(you)效吸收震動，起(qi)到(dao)避震的作用;

2、通過酒(jiu)架可(ke)以(yi)體現儲藏(zang)條件的好(hao)壞。酒(jiu)架鏤出(chu)細致光滑的凹槽，平行(xing)或垂直(zhi)，可(ke)以(yi)讓不同形狀(zhuang)的酒(jiu)瓶都能(neng)安全地存(cun)放，便于(yu)藏(zang)酒(jiu)者管理;

3、酒(jiu)(jiu)架(jia)的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)味可(ke)使酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)更豐(feng)富(fu)。因(yin)酒(jiu)(jiu)架(jia)實(shi)木在(zai)制作(zuo)之(zhi)前的(de)(de)熏烤、翻曬(shai)的(de)(de)強弱(ruo)及(ji)時間長短會(hui)帶給酒(jiu)(jiu)架(jia)不(bu)同的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)味，在(zai)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)存放(fang)發(fa)酵過程(cheng)中(zhong)，實(shi)木酒(jiu)(jiu)架(jia)的(de)(de)木材芳香(xiang)(xiang)(xiang)會(hui)通過瓶塞(sai)溶入(ru)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)中(zhong)，使酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)更豐(feng)富(fu)。