酒柜vs酒架(jia)
一個(ge)好的(de)酒架是酒柜必不可少的(de)組成部分。木(mu)質(zhi)酒架對(dui)于酒柜的(de)作(zuo)用(yong)有三:
1、酒(jiu)柜內(nei)的實木存酒(jiu)架(jia)，可有效(xiao)吸收震動，起到避震的作用;
2、通過酒架可以(yi)體現儲(chu)藏條件的(de)好壞(huai)。酒架鏤出細致光滑的(de)凹槽，平行或垂直，可以(yi)讓不(bu)同形狀(zhuang)的(de)酒瓶(ping)都能安全地存放，便于藏酒者管理;
3、酒架的香(xiang)味(wei)可使(shi)酒香(xiang)更(geng)豐富(fu)。因酒架實木在制作之前的熏(xun)烤、翻曬的強(qiang)弱及時間長短會帶給(gei)酒架不同的香(xiang)味(wei)，在葡萄(tao)酒的存放發酵過(guo)程中，實木酒架的木材芳香(xiang)會通過(guo)瓶(ping)塞溶入葡萄(tao)酒中，使(shi)酒香(xiang)更(geng)豐富(fu)。
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