酒(jiu)柜vs酒(jiu)架

一(yi)個好的酒(jiu)(jiu)架(jia)是(shi)酒(jiu)(jiu)柜(ju)必不可少的組成部(bu)分。木質酒(jiu)(jiu)架(jia)對于酒(jiu)(jiu)柜(ju)的作用有三:

1、酒(jiu)柜內的實木存酒(jiu)架，可有效(xiao)吸(xi)收震動，起(qi)到避震的作用;

2、通過(guo)酒(jiu)(jiu)架(jia)可(ke)以體現儲藏條件的(de)好壞。酒(jiu)(jiu)架(jia)鏤出細致光滑的(de)凹槽(cao)，平(ping)行(xing)或(huo)垂直，可(ke)以讓不(bu)同(tong)形狀的(de)酒(jiu)(jiu)瓶(ping)都能安全地存放，便于藏酒(jiu)(jiu)者管理;

3、酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)(jia)的香(xiang)(xiang)味可(ke)使酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)更豐富。因(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)(jia)實(shi)木在(zai)(zai)制作之前(qian)的熏烤、翻(fan)曬的強弱及時間長短會帶給(gei)酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)(jia)不同的香(xiang)(xiang)味，在(zai)(zai)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)的存放(fang)發酵過程(cheng)中，實(shi)木酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)(jia)的木材芳香(xiang)(xiang)會通過瓶塞溶入(ru)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)中，使酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)更豐富。