酒(jiu)柜vs酒(jiu)窖

為了保持葡(pu)萄酒(jiu)的(de)(de)良好品(pin)質，不(bu)論(lun)它的(de)(de)價格高低(di)，都應該在(zai)購買后存放在(zai)適(shi)當的(de)(de)環境里。若(ruo)是少量(liang)收藏，只需注(zhu)意避(bi)光和(he)恒溫。市(shi)場上的(de)(de)酒(jiu)柜，具(ju)有恒溫、恒濕等功能，放進精致的(de)(de)紅葡(pu)萄酒(jiu)，在(zai)家庭裝飾中是優雅高貴的(de)(de)象征。

若您需收(shou)藏大(da)量葡萄酒(jiu)(jiu)，應有個恒溫、恒濕(shi)的酒(jiu)(jiu)窖。傳統酒(jiu)(jiu)窖之所(suo)以(yi)(yi)用(yong)木建造而成(cheng)，是(shi)因為木頭作為天然材料，可(ke)以(yi)(yi)擺放超(chao)過百年。而且酒(jiu)(jiu)窖要(yao)與墻壁留(liu)有3-4cm的距離，才(cai)不易(yi)受(shou)外界溫度及濕(shi)度影(ying)響，保證(zheng)葡萄酒(jiu)(jiu)不會因氧(yang)化而變(bian)質。

但是，當今社會，恐(kong)怕一般人都沒有這個條件自己挖一個地窖。所以，酒柜是酒窖zui好的替(ti)代者。