酒柜vs酒架(jia)

一個好(hao)的(de)酒(jiu)架(jia)是(shi)酒(jiu)柜必不可(ke)少(shao)的(de)組成(cheng)部分。木質酒(jiu)架(jia)對(dui)于酒(jiu)柜的(de)作用有三(san):

1、酒柜內的(de)實木(mu)存酒架(jia)，可有效(xiao)吸收震(zhen)動，起(qi)到避(bi)震(zhen)的(de)作用;

2、通過酒架(jia)可(ke)以體(ti)現儲藏條件(jian)的(de)好壞。酒架(jia)鏤出細致(zhi)光滑(hua)的(de)凹(ao)槽，平行或垂(chui)直，可(ke)以讓不(bu)同形狀的(de)酒瓶都能(neng)安(an)全地存放，便于藏酒者管理;

3、酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)的香(xiang)(xiang)味可使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)更(geng)豐富。因(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)實(shi)木在(zai)制作之前的熏烤、翻曬的強弱及時間長短會帶(dai)給(gei)酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)不(bu)同(tong)的香(xiang)(xiang)味，在(zai)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)的存放發酵(jiao)過程(cheng)中(zhong)，實(shi)木酒(jiu)(jiu)(jiu)架(jia)的木材芳香(xiang)(xiang)會通過瓶塞溶入葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)，使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)更(geng)豐富。