酒柜vs酒窖(jiao)

為了(le)保(bao)持(chi)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)的良好品質，不論(lun)它的價格高低，都應該在(zai)(zai)購買后存(cun)放在(zai)(zai)適當的環境(jing)里。若是少量收(shou)藏，只(zhi)需注意避光和恒溫。市場上的酒(jiu)(jiu)柜(ju)，具有(you)恒溫、恒濕等功(gong)能，放進精致的紅(hong)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)，在(zai)(zai)家(jia)庭裝飾中是優雅(ya)高貴的象征。

若您需收藏大(da)量(liang)葡萄(tao)酒(jiu)，應(ying)有個恒溫、恒濕的(de)酒(jiu)窖(jiao)(jiao)。傳統酒(jiu)窖(jiao)(jiao)之(zhi)所以(yi)用木建(jian)造而(er)成，是(shi)因為(wei)木頭作為(wei)天然材料，可以(yi)擺放超過百年。而(er)且酒(jiu)窖(jiao)(jiao)要與墻壁(bi)留有3-4cm的(de)距離，才不(bu)易(yi)受外(wai)界溫度及濕度影響(xiang)，保證葡萄(tao)酒(jiu)不(bu)會因氧化而(er)變質。

但是，當今社會(hui)，恐怕一般(ban)人都(dou)沒有這個(ge)條件(jian)自己挖一個(ge)地窖(jiao)。所以，酒柜是酒窖(jiao)zui好的替(ti)代者。